武汉厨乐家食品机械有限公司面条机设备介绍

在传动系统方面,设备运用减速机传动,这一设计使得运转极为平稳,产生的噪音很小,大大延长了设备的使用寿命。其压辊采用铬镍合金钢经特殊工艺精工铸造,表面经过拉丝处理,不仅光滑度高,而且强度极大,经久耐用。并且压辊具备揉面功能,在生产面条的过程中无需另外进行熟化处理,进一步简化了生产流程。转动部位则选用高精进口轴承,确保了设备的经久耐用、运转灵活以及性能稳定。

从功能上看,该面条机具备自动下料、自动连续延压、自动切面、自动断面和自动上杆等功能。面条面皮一体机更是增加了自动撒粉、自动折皮等实用功能。其用途广泛,能够生产各种圆面条、扁面条,如鲜面条、挂面、刀削面、牛肉面、烩面、热干面、手擀面、凉面等,还可制作饺子皮、馄饨皮、柳叶面等多种产品。所生产的产品表面光滑,口感良好,煮熟速度快,且筋道耐煮不糊汤。

在设备附件方面,配备了多种可任意选择的面刀型号及规格,如各规格方刀、各规格刀削面刀、各规格烩面刀、各规格的圆刀以及柳叶面片刀等,还提供了从 50 至 120mm 可任意选择的饺子皮模具。此外,有全不锈钢“安全防护罩”,既美观又消除了安全隐患,让用户在生产过程中无后顾之忧;自动撒粉盒采用变频调速装置,可任意调节撒粉量,相较于传统撒粉盒通过更换模片来改变撒粉量的方式更加灵活方便。
购机时,客户可根据实际需求选择不同压辊数(从一对辊到十对辊)、压辊宽度(从 220 至 550 ㎜)、压辊直径(从 90 至 300 ㎜)以及单机头、双机头等不同配置的机型,还能选择半自动面条机、全自动面条机或面条面皮一体机等。同时,也可依据场地情况选择正向(右手)或反向(左手)操作的机型。面条机的自动断面方式有两种可任意调节,做挂面时可切成 2400 至 2800 ㎜长,经挑条机提升到上架平行链上进行下一步烘干或晾晒;生产湿面时则可根据要求设置切成一定规格(如 300、400、450、500、600 ㎜等)的短面条直接进行打包。
总之,武汉厨乐家食品机械有限公司的面条机设备以其先进的设计、强大的功能、丰富的配置以及灵活的购机选择,为食品加工行业提供了高效、优质的解决方案,是众多食品生产企业的理想选择。
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